Mélange spécial tartare d'algues

Prix unitaire 4,90€ / 140€ au kg Algue certifiée BIO

Algues pour Tartare – Mélange Bio 100% Naturel aux 3 Algues Bretonnes

Découvrez notre mélange exclusif de 3 algues bretonnes bio, spécialement conçu pour réaliser un tartare d’algues maison riche en saveurs et en bienfaits. Cultivées et récoltées avec soin sur les côtes bretonnes, ces algues s’allient pour offrir une expérience gourmande, naturelle et iodée, parfaite pour sublimer vos apéritifs ou repas healthy.

Avec Bord à Bord, savourez l’authenticité de la mer : des textures fondantes et croquantes, des couleurs naturelles et un goût unique, le tout 100% bio. Prêt en quelques minutes, ce mélange est l’allié idéal pour une cuisine créative et responsable.

Découvrez comment utiliser les algues sèches en cuisine sur notre blog du littoral

Bord à bord est une marque 100% végétale bretonne. Nos recettes sont certifiées BIO par ecocert (organisme certificateur).

Retrouvez toutes les idées recettes avec ce produit ICI 

Existe aussi en : pas d'autres formats disponibles pour le moment

Les images sont non-contractuelles, crédit Bord à bord

• INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES : spaghetti de mer (Himanthalia elongata), kombu royal (Saccharina latissima), laitue de mer (Ulva sp.). Origine : 100% Bretagne. Un blanchiment de la surface de l’algue peut apparaître : ce n’est pas de la moisissure mais une cristallisation des sels minéraux, signe de qualité !
• DDM garantie à livraison : 6 mois
• Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque.
• Valeurs nutritionnelles moyennes 100g : énergie 237 kcal / 988 kJ, matières grasses 2,3 g dont acides gras saturés 0,5 g, glucides 27 g dont sucres < 0,5 g, protéines 12 g, fibres alimentaires 31 g, sel 8,3 g. Minéraux : potassium 5952 mg, magnésium 1309 mg, fer 17 mg. Vitamines : C 87 mg, B12 3 μg. Dans une portion de 6g : naturellement riche en fibres et protéines, source de magnésium et potassium.
• Ces flocons peuvent être directement incorporés à vos recettes ou réhydratées dans de l’eau ou tout autre liquide salé (jus de légumes, bouillon froid...) Pour réaliser une tartare d’algues : ajouter 7 fois le poids des algues en liquide froid ou réhydrater directement avec les ingrédients de la recette.
• Conserver dans un endroit sec et frais en refermant le sachet après ouverture.
• Emballage recyclable
• Poids net : 35 g

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