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L’algue, grande richesse maritime bretonne apporte saveurs et vitalité dans votre cuisine.
Bord à bord, vous accompagne dans ce monde iodé et gourmand depuis 1996 !
Car OUI ! Les algues c'est bon ;)
Avec leurs saveurs délicates de coquillages, de crustacés en passant par des notes plus terriennes comme l'oseille, le champignon, la noisette...
Les algues, sont des végétaux avec des identités gustatives propres à leur espèce. Cuisiner avec est simple, et vos recettes auront des goûts équilibrés et gourmands pour régaler toute la famille !
Les algues regorgent de minéraux et d’oligo-éléments. Elle sont pauvres en lipides et sources de protéines, ce sont les alliées idéales pour une alimentation saine.
L'algue est une ressource qui ne nécessite pas de terres cultivables (donc pas d’engrais) ni d’eau douce. On vous le dit maintenant haut et fort : les algues vont sauver la planète.
Vous avez peut-être entendu parler de Laitue de mer, de Dulse, de Spaghetti de mer, de Nori, de Kombu Royal ou de Wakamé ? Découvrez nos produits en rapport avec ces variétés d’algues marines.
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