Wakamé BIO déshydraté feuilles 40g

Prix unitaire 4,95€ / 123,68€ au kg Algue certifiée BIO

L'algue Wakamé, originaire du japon cueillie et cultivée en Europe

Difficile de passer à côté du Wakamé, cette algue originaire d'Asie, et plus précisément du Japon, qui offre des saveurs marines délicates et équilibrées. Saviez-vous qu'elle est également présente en Europe, bénéficiant du climat favorable de l'Atlantique ?

Chez Bord à Bord, nous vous proposons le Wakamé sous forme de feuilles, facile à préparer en la réhydratant quelques minutes dans de l'eau ou tout autre liquide de votre choix. Libérez votre créativité en concoctant une salade d'algues wakamé, en l'incorporant à des soupes, vinaigrettes, poêlées de légumes ou même dans une quiche... Le wakamé se mariera harmonieusement à votre cuisine quotidienne en apportant une touche marine et nutritive à vos plats.Découvrez comment utiliser les algues sèches en cuisine sur notre blog du littoral

Bord à bord est une marque 100% végétale bretonne. Nos recettes sont certifiées BIO par ecocert (organisme certificateur).

Retrouvez toutes les idées recettes avec ce produit ICI 

Existe aussi en : pas d'autres conditionnements pour le moment

Les images sont non-contractuelles, crédit Bord à bord

• Poids net : 40g
• Ingrédient biologique : Wakamé ( Undaria pinnatifida) Origine Espagne
• DDM garantie à livraison : 6 mois (date de durabilité minimale)
• Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque.
• Valeurs nutritionnelles moyennes 100g : énergie 184 kcal /771 kJ, matières grasses 2,5 g dont acides gras saturés 1,2 g, glucides 6 g dont sucres < 0,1 g, protéines 14 g, fibres alimentaires 41 g, sel 13 g. Minéraux : potassium 7 g, sodium 5 g, magnésium 1 g, calcium 1 g, fer 17,2 mg, phosphore 319 mg. Vitamines : C/28 mg, B3/6,4 mg, B9/237 μg. Les minéraux sont donnés à titre indicatif
• Ces feuilles peuvent être réhydratées dans de l’eau ou tout autre liquide de votre choix. L’algue réhydratée se cuisine comme une algue fraîche. Idéal dans une salade ou dans une purée de légumes. Ajoute du croquant et de la couleur à vos vinaigrettes.
• Conserver dans un endroit sec et frais en refermant le sachet après ouverture.
• Emballage à recycler, sachet et étiquette

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