GWAK'AMOLE! Petit pois au basilic, amande & algue 120g

Prix unitaire 3,95€ / 32,92€ au kg recette certifiée BIO

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Le GWAK! est une innovation Bord à bord qui bouscule le rayon apéritif ! L'exotisme à la bretonne ça vous dit ? Cette recette est la plus frenchie de nos trois GWAK! Comme une balade dans un potager entre la douceur suave du petit pois et la fraîcheur du basilic vert. Les amandes en purée viennent apporter de la rondeur à ce guacamole sans avocat.

ALORS PRÊT(E)S À CHIPSER ?!?

On s'est dit qu'on était capable de revisiter la recette traditionnelle du guacamole, mais sans avocat !
Le GWAK! C'est un combo de légume cuisiné (pour le goût), de purée de fruits secs (pour l'onctuosité et la gourmandise), d'algue (pour le croquant) & d'une pointe d'épice ou d'herbe (pour la touche finale).

The algue to be ! Les algues, végétaux marins remarquables, s’inscrivent dans une évolution plus végétale et respectueuse de notre alimentation. Elles grandissent avec l’énergie du soleil et les nutriments naturels contenus dans la mer, sans occuper de terres cultivables.

Aux algues, Citoyen ! Pour les Gwak!, nous avons choisi le spaghetti de mer, une algue qui pousse à quelques brasses de notre atelier, à ROSCOFF en Bretagne. 
Nos pêcheurs à pied la cueillent à la main, en préservant la ressource. 

Bord à bord est une marque 100% végétale bretonne. Nos recettes sont certifiées BIO par ecocert (organisme certificateur).

Existe aussi en : pas d'autres formats de disponibles pour le moment.

Les images sont non-contractuelles, crédit Bord à bord

• Poids net : 120g
• INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES* : petit pois cuisinées par nos soins* 71% (petit pois* 51%, huile de colza vierge*, jus de citron*, eau, purée d’amandes complètes* 5,1%, sel), algue* 25% (spaghetti de mer, origine Roscoff / Bretagne), basilic* 4%.
• DDM garantie à la livraison : 30 jours (date de durabilité minimale)
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 200 kcal / 828 kJ, matières grasses 18 g, dont saturés 1,2 g, glucides 5,3 g dont sucres 0,7 g, fibres alimentaires 3,0 g, protéines 3,8 g, sel 1,5 g.
• Traces possibles de : soja, moutarde, sésame, crustacé, poisson, mollusque.
• Conserver au frais, entre 0 et +4°c, consommer rapidement après ouverture
• Emballage à recycler, pot et cartonnette

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