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Description du produit « GWAK'AMOLE ! Patate douce au lait de coco, sésame & algue 120g »
Prix unitaire 3,95€ / 32,92€ au kg recette certifiée BIO
ATTENTION PRODUIT FRAIS (livraison uniquement en CHRONOFRESH) voir nos conditions de livraisons
Le GWAK! est une innovation Bord à bord qui bouscule le rayon apéritif ! L'exotisme à la bretonne ça vous dit ? Cette délicieuse création associe la douceur de la patate douce, la générosité du lait de coco (commerce équitable), et le croquant des algues, pour une expérience gustative unique et irrésistible.
ALORS PRÊT(E)S À CHIPSER ?!?
On s'est dit qu'on était capable de revisiter la recette traditionnelle du guacamole, mais sans avocat !
Le GWAK! c'est un combo de légume cuisiné (pour le goût), de purée de fruits secs (pour l'onctuosité et la gourmandise), d'algue (pour le croquant) & d'une pointe d'épice ou d'herbe (pour la touche finale).
The algue to be ! Les algues, végétaux marins remarquables, s’inscrivent dans une évolution plus végétale et respectueuse de notre alimentation. Elles grandissent avec l’énergie du soleil et les nutriments naturels contenus dans la mer, sans occuper de terres cultivables.
Aux algues, Citoyen ! Pour les Gwak!, nous avons choisi le spaghetti de mer, une algue qui pousse à quelques brasses de notre atelier, à ROSCOFF en Bretagne.
Nos pêcheurs à pied la cueillent à la main, en préservant la ressource.
Bord à bord est une marque 100% végétale bretonne. Nos recettes sont certifiées BIO par ecocert (organisme certificateur).
Existe aussi en : pas d'autres formats de disponibles pour le moment.
Les images sont non-contractuelles, crédit Bord à bord
Caractéristiques du produit « GWAK'AMOLE ! Patate douce au lait de coco, sésame & algue 120g »
- Poids net : 120g
- INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES* : patate douce cuisinée par nos soins* 75% (patate douce* 44%, lait de coco* 17% (commerce équitable), huile de colza vierge*, jus de citron*, eau, purée de sésame décortiqué* 4,6%, sel, curry artisanal* 0,6% (dont moutarde), algue* 25% (spaghetti de mer origine Roscoff / Bretagne).
- DDM garantie à la livraison : 30 jours (date de durabilité minimale)
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 171 kcal / 709 kJ, matières grasses 15 g, dont saturés 3,7 g, glucides 6,3 g dont sucres 1,9 g, fibres alimentaires 3,6 g, protéines 1,7 g, sel 1,5 g.
- Traces possibles de : soja,, fruits à coques, crustacé, poisson, mollusque.
- Conserver au frais, entre 0 et +4°c, consommer rapidement après ouverture
- Emballage à recycler, pot et cartonnette
Avis clients (1)
Bea
Le mariage de saveurs est ...sublimissime ! La douceur crémeuse de la patate douce enveloppée par les notes de lait de coco (juste ce qu'il faut), le tout relevé par les généreuses pincées (avec morceaux s'il vous plaît ! C'est tellement savoureux de croquer les petits morceaux d'algue sous la dent !)) de spaghetti de mer, sans oublier le goût final de sésame que l'on devine en fin de bouchée...
Une vraie expérience gustative ! À accompagner de bâtonnets de crudités que l'on fait tremper pour le côté frais de l'été (+kombucha) ou à associer à de nachos (+bière artisanale ☺️)
Hâte de goûter les autres !
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